a20180519004的部落格

處所中間／台東報導

衛生局呼籲業者，除遵照「餐飲業防疫治理辦法」亦須共同「餐飲業防疫指引」，依現實可行性與合用性，內化為合適個體場所之所需治理，以強化防疫辦理措施。如：建議優先利用個人套餐，若利用合菜，為避免交叉污染，不成使用公筷母匙，須由專人分菜，分歧桌之顧客間保持1.5公尺以上間距，同桌應採梅花式放置坐位或使用隔板等足以阻隔壁座用餐顧客飛沫及防止交叉污染之辦法，另，餐飲場合如辦理聚會會議活動及婚宴應遵照每隔間室內50人、室外100人上限，並不得逐桌敬酒。

中心疫情指揮中心宣布防疫鑒戒自7月27日起至8月9日降至二級，台東縣長饒慶鈴也提出餐飲業應遵守防疫相關劃定，才能供應內用服務。

餐飲場合是供應民眾飲食、親友聚會之重要營業場所，也是輕易以飛沫造成疾病沾染的場所，因應本土疫情發展，確保相關場域餐飲從業人員與民眾自身與他人之健康，避免群聚傳染、致疫情擴大，衛生福利部於本年7月16日公告訂定「餐飲業防疫管理措施」，餐飲業應依中心風行疫情指揮中心之防疫相關規定打點，並同時遵照相關規範，才能提供內用服務。

縣長饒慶鈴表示，台東縣有前提開放餐廳內用餐，但籲請鄉親務必遵照相幹防疫規範，除飲食外仍須全程戴口罩、勤洗手，保持社交距離，防疫不能忽視與鬆懈，並感激餐飲業者與鄉親共體時艱，配合迎接將來的解禁，守住縣民健康，防疫需人人通力合作。

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